3.11.11 Bernachon

ターズ工場で思ったより時間をかけなかったので、まだ行ったことのないマッセナ Masséna、フォッシュ方面まで電車で行ってみました（同じ路線だったので）。

歩いていたら、ベルナション Bernachon を見つけました。

 パリにいたときにしょっちゅう読んでいたデイヴィッド・レボヴィッツ David Lebovitz のブログにのっていたのをふと思い出して、中に入ってみました。
彼は在仏アメリカ人で、以前はサンフランシスコでお菓子職人をしていたので、彼が「おいしい」というお菓子屋さんは、いつもおいしいのです。

ショーウィンドウにはたくさんのケーキが並んでいて、お店の前に立って眺めている人が結構いました。
でもおしゃれなだけあって、値段は高めです。

ホールケーキは高すぎるし、小さめのケーキを買うにしても、まだもうちょっと歩き回りたいし...。
隣のベルナションのカフェでコーヒーを飲みながらケーキを食べようかなとも思ったけど、値段が高いので断念。
ということで、パン・オ・ショコラを買うことにしました。

これも、普通のパン・オ・ショコラより高いです。１、２０ユーロだったかな？
普通のお店で買うと、０、８０ユーロとか１ユーロです。

コーヒーチェーン店のブリオシュ・ドレでカフェ・アロンジェ（エスプレッソに水を足したやつ）を頼んで、早速食べてみました。
まわりの生地はサクっというより、少し厚めでしたが、チョコレートはさすがにおいしかったです。
チョコレートバーの小さいやつを生地でくるんだ感じで、しっかりとチョコレートの濃厚な味がします。
さすがチョコレート屋のチョコパンです。

家に帰ってデイヴィッド・レボヴィッツのブログを見てみたら、ベルナションのチョコレートバーとパレットがおいしいとのこと。
冬休みに入ったら、自分へのご褒美として買ってみるかもしれません。